
Só Três é um bolinho vegano chocolatudo à base de três ingredientes – biscoitos integrais de cacau, pasta de amendoim e chocolate amargo 70%. Não é necessário assar e exige menos de cinco minutos de preparo.
Preparo
Bato no liquidificador ou processador 100 gramas de biscoitos integrais de cacau (use o de sua preferência) até virar um farináceo, mas não completamente pra não perder a crocância.
Transfiro para uma tigela e adiciono 75 gramas de pasta de amendoim e 75 gramas de chocolate amargo 70% já derretido. Então misturo tudo até a massa ganhar consistência similar à de bolo.
Para finalizar, transfiro para cinco formas para bolinhos e levo ao refrigerador até endurecer. Pronto!
Valores Nutricionais Totais
Carboidratos: 99 Gramas
Proteínas: 41 Gramas
Gorduras: 74 Gramas
Valores Nutricionais Por Unidade
Carboidratos: 19,8 Gramas
Proteínas: 8,2 Gramas
Gorduras: 14,8 Gramas
