Só Três é um bolinho vegano chocolatudo à base de três ingredientes – biscoitos integrais de cacau, pasta de amendoim e chocolate amargo 70%. Não é necessário assar e exige menos de cinco minutos de preparo.

Preparo

Bato no liquidificador ou processador 100 gramas de biscoitos integrais de cacau (use o de sua preferência) até virar um farináceo, mas não completamente pra não perder a crocância.

Transfiro para uma tigela e adiciono 75 gramas de pasta de amendoim e 75 gramas de chocolate amargo 70% já derretido. Então misturo tudo até a massa ganhar consistência similar à de bolo.

Para finalizar, transfiro para cinco formas para bolinhos e levo ao refrigerador até endurecer. Pronto!

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 99 Gramas

Proteínas: 41 Gramas

Gorduras: 74 Gramas

Valores Nutricionais Por Unidade

Carboidratos: 19,8 Gramas

Proteínas: 8,2 Gramas

Gorduras: 14,8 Gramas