Ingredientes Amendoim, açúcar demerara e leite vegetal (use o tipo de sua preferência, desde que com boa concentração). Preparo Levo ao fogo 125 ml de leite de coco, uma xícara de amendoim torrado e 1/2 xícara ou 3/4 de xícara de açúcar demerara. Mexo até a mistura começar a ganhar consistência. Então continuo um pouco…
Categoria: Doces
Atetu
Atetu é uma cocada baseada em três ingredientes. Cada porção de 50 gramas tem 22,2 gramas de carboidratos e 11,1 gramas de lipídios. Ingredientes Coco fresco ralado, água (ou leite vegetal) e açúcar demerara. Preparo Levo ao fogo 300 ml de água com 150 gramas de açúcar demerara. Misturo e deixo ferver até ficar em…
Prapão
Prapão é um doce de banana pra passar no pão. Cada porção de 20 gramas tem 7 gramas de carboidratos. Preparo Primeiro levo ao fogo 100 gramas de açúcar demerara até derreter. Depois adiciono 500 gramas (cinco unidades) de bananas previamente batidas no liquidificador. Mexo bem e adiciono duas colheres de sopa de cacau em…
Piazim
Piazim é um doce de paçoquinha caseira coberta com chocolate amargo. Ingredientes Amendoim torrado, açúcar demerara e chocolate amargo. Preparo Bato no liquidificador ou processador 150 gramas de amendoim torrado bem quente, mas só até virar farinha. Depois transfiro para um recipiente e misturo com 50 gramas de açúcar demerara. Então compacto a mistura em…
Será
Será é um doce à base de tofu, coco ralado, banana, pasta de amendoim e chocolate amargo. Preparo Misturo 50 gramas de tofu com 50 gramas de coco ralado e 50 gramas de banana. Mexo bem e reservo. Então separo cinco forminhas para muffin ou cupcake. Em cada uma, coloco uma camada de 20 gramas…
Simprão
Simprão é um simples doce de tofu com coco, morango e chocolate amargo. Preparo Misturo 100 gramas de tofu com 50 gramas de coco ralado adoçado e duas colheres de sopa de leite de coco. Divido a massa em cinco partes e distribuo por cinco forminhas para muffin ou cupcake. Acrescento também 100 gramas de…
Serena
De fácil preparo, Serena é um doce de três camadas de biscoitos integrais de maisena com coco e morango. Cada unidade tem 18,8 gramas de carboidratos. Ingredientes Biscoitos integrais de maisena, leite de coco, coco ralado, morango, açúcar de confeiteiro e chocolate amargo (opcional). Preparo Misturo 150 gramas de biscoitos integrais de maisena reduzidos à…
Pra Cá
Pra Cá é um doce de pasta de amendoim com morango e coco. Ingredientes 300 gramas de pasta de amendoim, 150 gramas de coco ralado, 15 morangos (250 gramas) e três colheres de sopa de leite de coco. Preparo Separo 15 forminhas para muffin ou cupcake. No fundo de cada uma coloco uma pequena porção…
Comichão
Comichão é uma paçoca maromba de preparo bem fácil. Tem um total de 26 gramas de carboidratos, 30 gramas de proteínas e 13 gramas de lipídios. Ingredientes Amendoim torrado, farinha de aveia, proteína vegetal em pó, melado e biscoitos integrais de maisena. Preparo Bato 25 gramas (duas colheres de sopa) de amendoim torrado no processador…
Travesseiro
De preparo extremamente fácil, Travesseiro é uma bala de coco baseada em apenas três ingredientes. Ingredientes Açúcar de confeiteiro, amido de milho e leite de coco. Preparo Misturo 300 gramas (duas xícaras) de açúcar de confeiteiro com 80 gramas (meia xícara) de amido de milho. Depois umedeço vagarosamente a mistura com 100 ml de leite…
Trevinha
Trevinha é um doce de banana baseado em apenas três ingredientes. Ingredientes Banana, cacau em pó e açúcar mascavo. Preparo Amasso bem cinco bananas médias bem maduras e levo ao fogo baixo até derreter. Adiciono duas colheres de sopa de cacau em pó e uma colher de sopa de açúcar mascavo. Continuo mexendo até o…
Vegaromba 