Coké é um alimento à base de quatro ingredientes – aveia em flocos, tofu, leite de coco e chimichurri fresco. Cada unidade tem 8,7 gramas de carboidratos, 3 gramas de proteínas e 3,7 gramas de lipídios.

Preparo

Misturo 50 gramas de aveia em flocos com 50 gramas de tofu bem amassado,  25 gramas de chimichurri desidratado e duas colheres de sopa de leite de coco. Fraciono em quatro partes, transfiro para forminhas para bolinhos e levo ao refrigerador por alguns minutos. Pronto!

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 35 Gramas

Proteínas: 12 Gramas

Gorduras: 15 Gramas

Valores Nutricionais Por Unidade

Carboidratos: 8,7 Gramas

Proteínas: 3 Gramas

Gorduras: 3,7 Gramas

Caso queira aprender minha receita de tofu e chimichurri – clique aqui e aqui.