Javi

Foto: David Arioch

Javi é um bombom à base de resíduos do leite de amendoim caseiro. Cada unidade tem 7,3 gramas de carboidratos, 3,6 gramas de proteínas e 10,5 gramas de lipídios.

Ingredientes

Resíduos do leite de amendoim, extrato de baunilha, leite de coco e chocolate amargo.

Preparo

Misturo 150 gramas de resíduos (bem espremidos) de leite de amendoim com duas colheres de sopa de leite de coco e uma colher de chá de extrato natural de baunilha e reservo. Depois derreto 200 gramas de chocolate amargo.

Então separo dez forminhas para bolinhos e coloco uma primeira camada de chocolate amargo derretido seguida por uma camada da mistura de resíduos de leite de amendoim e outra de chocolate.

Repito o processo até preencher as dez forminhas. Para finalizar, reservo no refrigerador até endurecer bem. Pronto!

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 73,4 Gramas

Proteínas: 36 Gramas

Gorduras: 105 Gramas

Valores Nutricionais Por Unidade

Carboidratos: 7,3 Gramas

Proteínas: 3,6 Gramas

Gorduras: 10,5 Gramas

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