Tareco

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Foto: David Arioch

Tareco é um mousse vegano de abacate muito fácil de ser preparado.

Ingredientes

Abacate, cacau em pó, açúcar mascavo (ou outro tipo de sua preferência) e água.

Preparo

Bato no liquidificador um abacate médio com 20 gramas (duas colheres de sopa) de cacau em pó, 20 gramas (duas colheres de sopa) de açúcar mascavo e 50 a 100 ml de água. Para finalizar, transfiro para uma travessa, acrescento um pouquinho de cacau em pó por cima e reservo no refrigerador. Pronto!

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