Rapa-Tacho é um bolinho integral de arroz. Ingredientes Arroz integral cozido, salsinha, cebolinha, água, azeite, amido de milho, fermento em pó e sal. Preparo Bato no liquidificador três xícaras de arroz integral cozido, dois copos de água, quatro colheres de sopa de amido de milho, uma colher de sopa de azeite e uma pitada de…
Tag: Sal
Torta Vegana de Biscoito
A Torta Vegana de Biscoito é um alimento baseado em biscoitos integrais do tipo cream cracker, leite de coco, farinha de rosca integral, hortaliças e especiarias. Ingredientes Biscoitos integrais do tipo cream cracker, leite de coco, farinha de rosca integral, cabotiá, pimentão, rúcula, couve-flor, azeite de oliva, azeitonas, pimenta vermelha moída e sal. Preparo Bato…
Vegetalha
De fácil preparo, Vegetalha é um alimento vegano baseado em vegetais, legumes e especiarias. Ingredientes Berinjela, tomate, cebola, brócolis, pimentão verde, salsinha, azeitonas, alho, vinagrete desidratado, azeite de oliva e sal (use o tipo de sua preferência). Preparo Em uma forma ou travessa, coloco duas berinjelas médias e fatiadas, dois tomates grandes picados, duas cebolas grandes…
Batavina
Batavina é uma massa coberta por legumes, vegetais, tubérculos e especiarias. Ingredientes Massa Farinha de trigo, água, azeite, fermento em pó, orégano e sal. Cobertura Molho de tomate, tomate, batata-inglesa cozida, brócolis, berinjela, cebola, acelga, azeitonas, azeite, orégano, cardamomo e sal. Preparo Misturo uma xícara de farinha de trigo comum com uma xícara de farinha…
Laranjina
Boa fonte de carboidratos, Laranjina é um pão de moranga criado pela minha mãe, alguém que prepara os próprios pães há mais de 30 anos. Ingredientes Moranga cozida, farinha de trigo, aveia, quinoa, salsinha, coentro, cebola, sal e fermento em pó. Preparo Primeiro cozinhe no vapor uma moranga pequena em pedaços. Depois de separar a…
Põe na Roda
Põe na Roda é um dos pães criados pela minha mãe. Cada porção de 50 gramas tem 18 gramas de carboidratos, 4 gramas de proteínas e 4 gramas de lipídios. Ingredientes Farinha de trigo integral, farinha de trigo branca, óleo, aveia em flocos, leite de coco, leite vegetal (outro tipo), gergelim, salsinha, cebolinha, açúcar mascavo,…
Vegaromba 