Sei Lá é um simples pavê vegano de morango. Cada porção de 100 gramas tem 24 gramas de carboidratos, 3,2 gramas de proteínas e 6,5 gramas de lipídios.

Ingredientes

Morangos, leite de coco, aveia, biscoitos integrais de maisena e açúcar demerara.

Preparo

Bato no liquidificador 600 ml de leite de coco com 500 gramas de morangos, 150 gramas de aveia e 50 gramas de açúcar demerara. Na sequência, transfiro para uma panela e levo ao fogo, mexendo sem parar, até a mistura ganhar uma boa consistência.

Depois umedeço uma forma com água e coloco uma primeira camada de massa seguida por oito biscoitos integrais de maisena. Repito o processo mais cinco vezes. Para finalizar, reservo no refrigerador até o pavê endurecer um pouco mais. Pronto!

Os ingredientes rendem 1,4 quilo de Sei Lá    

Sugestão

Também vale a pena incluir pequenos pedaços de morango

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 337 Gramas

Proteínas: 46 Gramas

Gorduras: 91 Gramas

Valores Nutricionais Por Porção de 100 Gramas

Carboidratos: 24 Gramas

Proteínas: 3,2 Gramas

Gorduras: 6,5 Gramas