Viridiana

Viridiana 2-vert
Fotos: David Arioch

De preparo fácil, Viridiana é um bombom vegano gigante de abóbora seca com coco ralado e chocolate amargo. No total, são 26,6 gramas de carboidratos, 4 gramas de proteínas e 14 gramas de lipídios.

Ingredientes

Abóbora seca cozida, coco ralado, aveia e chocolate amargo.

Preparo

Misturo 50 gramas de abóbora seca cozida e amassada com 15 gramas (uma colher de sopa) de coco ralado e 10 gramas (uma colher de sopa) de aveia em flocos. Então moldo a massa em forma de bombom e reservo no refrigerador. Depois derreto 25 gramas de chocolate amargo e enrolo a Viridiana no chocolate. Para finalizar, reservo no refrigerador até endurecer. Pronto!

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 26,6 Gramas

Proteínas: 4 Gramas

Gorduras: 14 Gramas

 

 

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