Medonha

18402816_1423796247711766_1669718029154706833_n
Foto: David Arioch

A Medonha é uma barrinha vegana baseada em aveia em flocos, tâmaras secas, ameixas secas, conhaque, leite de coco, banana, cacau em pó e proteína vegetal. Cada unidade tem 37,8 gramas de carboidratos, 14,7 gramas de proteínas e 2,3 gramas de lipídios.

Preparo

Misturo em uma travessa 150 gramas (uma xícara e meia) de aveia em flocos, 60 gramas (seis colheres de sopa) de proteína isolada de soja e 20 gramas (duas colheres de sopa) de cacau em pó.

Então adiciono 75 gramas (oito unidades) de tâmaras picadas, 50 gramas (sete unidades) de ameixas secas picadas e uma banana grande bem amassada. Na sequência, acrescento três colheres de sopa de conhaque e sete ou oito colheres de sopa de leite de coco.

Mexo bem até não sobrar nenhum farelo no fundo da travessa. Então distribuo a massa por uma forma de silicone para seis barrinhas. A barrinha também pode ser moldada com as mãos ou então pode-se usar outro tipo de forma e cortar depois. Para finalizar, reservo no refrigerador até endurecer um pouco mais. Pronto!

Dica do Autor

Você também pode fazer barrinhas menores. Fica a seu critério.

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 226,9 Gramas

Proteínas: 88,2 Gramas

Gorduras: 14 Gramas

Valores Nutricionais Por Unidade

Carboidratos: 37,8 Gramas

Proteínas: 14,7 Gramas

Gorduras: 2,3 Gramas

 

 

 

Anúncios

1 comentário Adicione o seu

  1. Diogo Lopes de Almeida disse:

    Posso substituir o conhaque por outra bebida?

    Curtir

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

w

Conectando a %s