Turvinho é um bolinho de batata-doce com cacau. Cada unidade tem 20,2 gramas de bons carboidratos, 8,6 gramas de proteínas e 3,5 gramas de lipídios.

Ingredientes

Batata-doce cozida, aveia em flocos, proteína de arroz em pó, cacau em pó e coco ralado (sem açúcar).

Preparo

Misturo 200 gramas (duas xícaras) de batata-doce cozida e amassada com 35 gramas (três colheres de sopa) de proteína de arroz (sabor chocolate), cinco gramas (meia colher de sopa) de cacau em pó e 50 gramas (meia xícara) de aveia em flocos.

Levo a mistura ao fogo por alguns minutos, até ganhar uma boa consistência, e depois ao refrigerador por dez minutos. Então divido a massa em quatro partes, umedeço as mãos com água e moldo em forma de bolinho.

Para finalizar, enrolo em 12 gramas (uma colher de sopa) de coco ralado sem açúcar e reservo no refrigerador. Pronto!

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 81 Gramas

Proteínas: 34,4 Gramas

Gorduras: 14,2 Gramas

Valores Nutricionais Por Unidade

Carboidratos: 20,2 Gramas

Proteínas: 8,6 Gramas

Gorduras: 3,5 Gramas