Chocrote é uma barra de proteína de chocolate amargo com amêndoas.

Ingredientes

Proteína vegetal em pó adoçada, sementes de linhaça, amêndoas, leite vegetal e chocolate amargo.

Preparo

Em um panela pequena, coloco 30 gramas (três colheres de sopa) de proteína de arroz em pó adoçada, 20 gramas (duas colheres de sopa) de sementes de linhaça, 10 gramas (uma colher de sopa) de amêndoas fatiadas e duas colheres de sopa de leite vegetal.

Levo a panela ao fogo e mexo cuidadosamente até os ingredientes ficarem um pouco úmidos, o que ocorre em cerca de um minuto. Desligo o fogo e misturo tudo com a colher. Em seguida, moldo a massa no formato de uma barra e a reservo no refrigerador até endurecer um pouco mais.

Enquanto isso, derreto 20 gramas de chocolate amargo. Assim que a barra estiver no ponto que considero ideal, a retiro da geladeira e a cubro com o chocolate derretido. Pronto!

Valores Nutricionais

Carboidratos: 17,6 Gramas

Proteínas: 30,3 Gramas

Gorduras: 21,5 Gramas