Verruma é uma maionese de brócolis. Ingredientes Brócolis, azeite, água, salsinha, cebolinha e vinagrete desidratado. Preparo Bato no liquidificador quatro xícaras de brócolis cozido, duas colheres de sopa de azeite, 1/4 de uma xícara de água (ou leite de coco), 1/4 de um maço de salsinha, 1/4 de um maço de cebolinha, uma colher de…
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Rapa-Tacho
Rapa-Tacho é um bolinho integral de arroz. Ingredientes Arroz integral cozido, salsinha, cebolinha, água, azeite, amido de milho, fermento em pó e sal. Preparo Bato no liquidificador três xícaras de arroz integral cozido, dois copos de água, quatro colheres de sopa de amido de milho, uma colher de sopa de azeite e uma pitada de…
Vegetalha
De fácil preparo, Vegetalha é um alimento vegano baseado em vegetais, legumes e especiarias. Ingredientes Berinjela, tomate, cebola, brócolis, pimentão verde, salsinha, azeitonas, alho, vinagrete desidratado, azeite de oliva e sal (use o tipo de sua preferência). Preparo Em uma forma ou travessa, coloco duas berinjelas médias e fatiadas, dois tomates grandes picados, duas cebolas grandes…
Laranjina
Boa fonte de carboidratos, Laranjina é um pão de moranga criado pela minha mãe, alguém que prepara os próprios pães há mais de 30 anos. Ingredientes Moranga cozida, farinha de trigo, aveia, quinoa, salsinha, coentro, cebola, sal e fermento em pó. Preparo Primeiro cozinhe no vapor uma moranga pequena em pedaços. Depois de separar a…
Põe na Roda
Põe na Roda é um dos pães criados pela minha mãe. Cada porção de 50 gramas tem 18 gramas de carboidratos, 4 gramas de proteínas e 4 gramas de lipídios. Ingredientes Farinha de trigo integral, farinha de trigo branca, óleo, aveia em flocos, leite de coco, leite vegetal (outro tipo), gergelim, salsinha, cebolinha, açúcar mascavo,…
Arriba, Popeye!
Arriba, Popeye! é um creme de abacate com espinafre de preparo fácil e rápido que pode ser consumido com pão ou outro alimento de sua preferência. Ingredientes Abacate, espinafre, leite de coco, salsinha, azeitonas verdes, casca de limão-taiti, água, alho e gengibre. Preparo Coloco no liquidificador oito colheres de sopa de leite de coco, 60 gramas…
Vegaromba 