
Giradão é uma pasta de amendoim preparada no liquidificador com um bom custo/benefício.
Preparo
Levo um quilo de amendoim torrado (sim, torrado) ao forno por 10 a 15 minutos, o suficiente para começar a liberar óleo. Então bato no liquidificador o amendoim ainda bem quente, fazendo com que se desfaça com mais facilidade e rapidamente ganhe consistência cremosa de pasta de amendoim. Pronto!