Giradão é uma pasta de amendoim preparada no liquidificador com um bom custo/benefício. Preparo Levo um quilo de amendoim torrado (sim, torrado) ao forno por 10 a 15 minutos, o suficiente para começar a liberar óleo. Então bato no liquidificador o amendoim ainda bem quente, fazendo com que se desfaça com mais facilidade e rapidamente…
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Papa-Gira
Para quem gosta de receitas rápidas de serem preparadas, uma sugestão é o Papa-Gira, um flan vegano de abacate com boa quantidade de glicídios, proteínas e lipídios. Ingredientes Abacate, banana, leite vegetal, aveia em flocos finos, manteiga de amendoim, proteína isolada de soja, ágar-ágar, cacau em pó e açúcar demerara (use o tipo de sua…