Felpudo

Felpudo é um bolinho maromba de abacaxi. Cada unidade tem 9,9 gramas de carboidratos, 10 gramas de proteínas e 2,7 gramas de lipídios. Ingredientes Abacaxi, proteína vegetal em pó, leite de coco, ágar-ágar, coco ralado (sem açúcar) e farinha de aveia. Preparo Bato no liquidificador 200 gramas de abacaxi. Transfiro o conteúdo para uma travessa…

Gárgula

Gárgula é um pavê vegano de banana com pasta de amendoim baseado em sete ingredientes. Cada porção de 100 gramas tem 27,3 gramas de carboidratos, 4,8 gramas de proteínas e 5 gramas de lipídios. Ingredientes Banana, leite vegetal (use o tipo de sua preferência), pasta de amendoim integral, farinha de aveia, ágar-ágar, biscoitos integrais de…

Espadaúdo

De fácil preparo e baseado em seis ingredientes, Espadaúdo é um blondie ou brownie vegano de limão com moderada quantidade de carboidratos. Cada porção de 50 gramas tem 12,1 gramas de glicídios, 9,4 gramas de proteínas e 2 gramas de lipídios. Ingredientes Farinha de arroz, proteína vegetal em pó, leite de coco, tofu cremoso (ou…

Ziguezague

De preparo fácil e rápido, Ziguezague é um fudge maromba de pasta de amendoim com coco muito mais rico em proteínas do que em carboidratos. Ingredientes Pasta de amendoim, amendoim torrado, proteína vegetal em pó, iogurte vegetal e amido de milho (ou ágar-ágar). Preparo Misturo 30 gramas de proteína de arroz com 100 gramas de iogurte vegetal…

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Sou o David Arioch, jornalista profissional há 12 anos (MTB 0010612/PR), e acabei enveredando pelo caminho do jornalismo cultural e histórico em 2006. Em 2009, criei o blog David Arioch – Jornalismo Cultural (davidarioch.com), onde publico regularmente matérias, reportagens, artigos, reflexões, críticas, contos, crônicas e traduções, etc. Em síntese, textos em geral.   Sempre realizei esse…

Picada

Picada é um fudge proteico, vegano e maromba de damasco que exige apenas alguns minutos de preparo. No total, são 29,8 gramas de carboidratos, 48,3 gramas de proteínas e 15,3 gramas de lipídios. Ingredientes Damascos secos, leite vegetal, ágar-ágar, proteína vegetal em pó, coco ralado (sem açúcar) e raspas de casca de limão. Preparo Em…