Ziguezague

01
Foto: David Arioch

De preparo fácil e rápido, Ziguezague é um fudge de pasta de amendoim integral com coco muito mais rico em proteínas do em que carboidratos. No total, tem 20,8 gramas de glicídios e 40,6 gramas de proteínas.

Ingredientes

Pasta integral de amendoim, amendoim torrado, proteína vegetal em pó, iogurte vegetal e amido de milho.

Preparo

Misturo 30 gramas de proteína de arroz (sabor baunilha) com 100 gramas de iogurte vegetal de coco (ou tofu cremoso ou leite de coco bem concentrado), 15 gramas (uma colher de sopa) de pasta de amendoim integral, 10 gramas (uma colher rasa de sopa) de amido de milho e 10 gramas (uma colher de sopa) de amendoim torrado. Para finalizar, transfiro a massa para uma forma pequena e a levo ao congelador até endurecer. Pronto!

Sugestão

Caso não use iogurte vegetal nem iogurte vegetal adoçado, sugiro que inclua algo a mais para adoçar a mistura.

 Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 20,8 Gramas

Proteínas: 40,6 Gramas

Gorduras: 13,7 Gramas

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

w

Conectando a %s