Marelô

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Foto: David Arioch

Marelô é um bombom de abacate com farinha de coco e pasta de amendoim. Cada unidade tem 8,7 gramas de glicídios e 4,7 gramas de proteínas.

Ingredientes

Abacate, farinha de coco, pasta de amendoim, eritritol (adoce com o ingrediente de sua preferência) e chocolate amargo.

Preparo

Misturo 200 gramas de abacate bem amassado com 60 gramas de pasta de amendoim, 50 gramas de farinha de coco e 20 gramas de eritritol.

Após obter uma mistura homogênea, fraciono em oito partes, moldo cada uma em forma de bombom e levo ao refrigerador para endurecer mais um pouco.

Depois derreto 100 gramas de chocolate amargo, cubro cada unidade e levo novamente ao refrigerador. Pronto!

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 70 Gramas

Proteínas: 38 Gramas

Gorduras: 92 Gramas

Valores Nutricionais Por Unidade

Carboidratos: 8,7 Gramas

Proteínas: 4,7 Gramas

Gorduras: 11,5 Gramas

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