Rejuvelac de Quinoa

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Foto: David Arioch

Vou ensinar uma receita bem fácil de Rejuvelac de Quinoa.  Misture uma xícara de quinoa crua em farelos com três copos de água. Deixe em descanso por duas horas e jogue a água fora.

Então cubra a quinoa com mais três xícaras de água e deixe em descanso de um dia para o outro. Depois é só coar e beber. O Rejuvelac de Quinoa pode ser mantido no refrigerador sem comprometimento dos nutrientes por pelo menos quatro dias.

 

 

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