O Bolo de Chocolate Vegano é muito fácil de ser preparado e tem consistência semelhante ao do brownie, embora seja fofinho e menos úmido.

Ingredientes

Farinha, açúcar demerara (use o tipo de sua preferência), óleo, cacau em pó, fermento em pó, vinagre de maçã e água.

Preparo

Bato no liquidificador uma xícara de água recém-fervida, duas xícaras de farinha, uma xícara de açúcar demerara, meia xícara de óleo, meia xícara de cacau em pó, uma colher de sopa de vinagre de maçã e uma colher de chá de fermento em pó. Após obter uma massa homogênea, transfiro para uma forma e levo ao forno por pelo menos 40 minutos em temperatura de 180 graus. Pronto!