
De fácil preparo, o Expedito é um mousse vegano de manga que exige apenas alguns minutos e dois ingredientes. No total, são 57,6 gramas de carboidratos e 15,6 gramas de lipídios.
Ingredientes
Manga e leite de coco.
Preparo
Bato no liquidificador 200 ml (um copo) de leite de coco com 450 gramas de manga Tommy Atkins (duas unidades médias) até obter uma massa bem homogênea. Para finalizar, transfiro para uma travessa e reservo no refrigerador. Pronto!
Observação
As mangas não podem ser muito maduras.
O leite de coco precisa ser bem concentrado.
Valores Nutricionais Totais
Carboidratos: 57,6 Gramas
Proteínas: 4 Gramas
Gorduras: 15,6 Gramas
Delícia! E se colocar duas bananas congelada pra bater junto, vira um sorvete incrível! 🙂
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🙂
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