
Foi é uma barra vegana de biscoitos integrais com laranja.
Ingredientes
Biscoitos integrais de maisena, suco de laranja puro, pasta de amendoim e chocolate amargo (opcional).
Preparo
Bato no liquidificador 200 gramas de biscoitos integrais de maisena até virar praticamente um farináceo. Transfiro para uma tigela e adiciono 150 ml de suco de laranja puro e 100 gramas de pasta de amendoim. Usei com sabor de chocolate branco, mas você pode usar o tipo que preferir.
Misturo bem os ingredientes até a massa ficar pastosa. Então transfiro para seis formas, derreto 100 gramas de chocolate 70% cacau e cubro cada barra (opcional). Para finalizar, reservo no refrigerador. Pronto!
Valores Nutricionais Totais
Carboidratos: 206 Gramas
Proteínas: 76 Gramas
Gorduras: 100 Gramas
Valores Nutricionais Por Unidade
Carboidratos: 34,3 Gramas
Proteínas: 12,6 Gramas
Gorduras: 16,6 Gramas