Ciça é uma barra vegana hipercalórica e crocante com 16,8 gramas de proteínas por unidade.

Ingredientes

Biscoitos integrais de maisena, farinha de coco queimado, alfarroba em pó, pasta de amendoim com cacau, proteína vegetal em pó e chocolate amargo.

Preparo

Bato 170 gramas de biscoitos integrais de maisena com 50 gramas de farinha de coco, 50 gramas de um blend de proteína vegetal em pó de ervilha com arroz (sabor cacau) e 15 gramas de alfarroba em pó.

Após obter um farináceo com grânulos, transfiro para uma tigela e adiciono 90 gramas de pasta de amendoim com cacau e 160 gramas de chocolate amargo derretido. Misturo bem até a massa ficar maleável.

Então fraciono em seis partes (você pode dividir de acordo com a sua preferência), transfiro para formas e levo ao refrigerador até endurecer. Pronto!

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 205,4 Gramas

Proteínas: 101 Gramas

Gorduras: 172,8 Gramas

Valores Nutricionais Por Unidade

Carboidratos: 34,2 Gramas

Proteínas: 16,8 Gramas

Gorduras: 28,6 Gramas