De fácil preparo, Brutona é uma barra vegana hipercalórica com 12,8 gramas de proteínas por unidade e sem adição de açúcar.

Ingredientes

Aveia em flocos, proteína vegetal em pó, cacau em pó, nibs de cacau, banana, rum, casca de laranja e chocolate amargo.

Preparo

Bato 150 gramas de aveia em flocos com 50 gramas de um blend de proteína de ervilha e arroz e 20 gramas de cacau em pó.

Transfiro para uma tigela e adiciono 30 gramas de nibs de cacau, 150 gramas de banana amassada, quatro ou cinco colheres de sopa de rum e as raspas da casca de uma laranja.

Misturo bem os ingredientes até obter uma massa maleável. Depois incluo 150 gramas de chocolate 70% derretido e mexo tudo mais uma vez.

Então fraciono em seis partes, moldo de acordo com a minha preferência e levo ao refrigerador. Pronto!

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 207 Gramas

Proteínas: 77 Gramas

Gorduras: 94,3 Gramas

Valores Nutricionais Por Unidade

Carboidratos: 34,5 Gramas

Proteínas: 12,8 Gramas

Gorduras: 15,7 Gramas