Corinha

Corinha
Foto: David Arioch

Corinha é um suflê bem simples de cenoura. Cada porção de 50 gramas tem 6,7 gramas de carboidratos.

Ingredientes

Cenouras cozidas, farinha de arroz, óleo, cebola, alho, cheiro verde, sal e fermento.

Preparo

Bato no liquidificador três cenouras cozidas com duas colheres de sopa de farinha de arroz, uma colher de sopa de óleo e uma pitada de sal.

Na sequência, refogo levemente uma cebola média picada e três dentes de alho com um fio de óleo.

Então acrescento 1/4 de um maço de salsinha e 1/4 de um maço de cebolinha à massa de cenoura. Também incluo o refogado e meia colher de chá de fermento em pó.

Misturo tudo, transfiro para uma travessa de vidro previamente untada e levo ao forno por cerca de 25 minutos em temperatura de 180 graus. Pronto!

Os ingredientes rendem 400 Gramas de Corinha

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 54 Gramas

Proteínas: 7 Gramas

Gorduras: 20 Gramas

Valores Nutricionais Por Porção de 50 Gramas

Carboidratos: 6,7 Gramas

Proteínas: 0,8 Gramas

Gorduras: 2,5 Gramas

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