Bombadão é um pão de crosta crocante assado na panela que demanda ingredientes bem acessíveis. Cada porção de 50 gramas tem 21 gramas de carboidratos, 4,4 gramas de proteínas e 2,5 gramas de lipídios. Ingredientes Farinha de trigo comum, farinha de trigo integral, fermento seco instantâneo, açúcar, óleo e água. Preparo Misturo em uma bacia…
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Borali
Borali é um simples pão com abóbora cabotiá. Cada porção de 50 gramas tem 20 gramas de carboidratos, 4,3 gramas de proteínas e 2,6 gramas de lipídios. Ingredientes Abóbora cabotiá, farinha de trigo, água, óleo, açúcar e fermento seco instantâneo. Preparo Misturo em uma bacia 250 gramas de abóbora cabotiá cozida (com a água já…
Saciamu
Saciamu é um pão rústico de batata com aveia em flocos. Ingredientes Batata-inglesa cozida, aveia em flocos, farinha de trigo, óleo de coco (pode ser outro tipo), açúcar, sal, água e fermento seco instantâneo. Preparo Espremo 400 gramas de batata-inglesa em uma bacia e adiciono 300 gramas de aveia em flocos e 200 gramas de…
Presto
Presto é um simples pão de centeio com ora-pro-nóbis. Ingredientes Farinha de centeio, farinha de trigo, ora-pro-nóbis, cardamomo, água, açúcar, óleo, sal e fermento seco instantâneo. Preparo Misturo 350 gramas de farinha de centeio com 250 gramas de farinha de trigo, uma colher de sopa de açúcar e uma colher de chá de sal marinho….
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