Faceiro é um flan vegano à base de mamão, tofu e coco. Cada unidade tem 6,8 gramas de carboidratos, 6 gramas de proteínas e 3,2 gramas de gorduras.

Ingredientes

Mamão, tofu, coco, leite vegetal, proteína vegetal em pó e goma xantana.

Preparo

Bato no liquidificador 400 gramas de mamão, 100 gramas de tofu, 30 gramas de coco ralado sem açúcar, 150 ml de leite vegetal, 40 gramas proteína vegetal em pó (sabor baunilha) e meia colher rasa de chá de goma xantana.

Transfiro a mistura para uma panela e levo ao fogo médio, mexendo quando necessário, até começar a borbulhar. Então transfiro para oito forminhas e reservo no refrigerador. Pronto!

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 55 Gramas

Proteínas: 48 Gramas

Gorduras: 26 Gramas

Valores Nutricionais Por Unidade

Carboidratos: 6,8 Gramas

Proteínas: 6 Gramas

Gorduras: 3,2 Gramas