Bitelim é um bombom vegano com abacaxi, hortelã e coco. Cada unidade tem 8,8 gramas de proteínas.

Ingredientes

Abacaxi, rosquinhas integrais, proteína vegetal em pó, coco ralado sem açúcar, hortelã, leite vegetal e chocolate 70%.

Preparo

Bato 100 gramas de rosquinhas integrais no liquidificador até virar um farináceo. Depois misturo com 50 gramas de proteína vegetal em pó (uso um blend de proteína de arroz e de ervilha sabor creme), 30 gramas de coco ralado sem açúcar e cinco folhinhas de hortelã bem picadas.

Mexo bem, acrescento seis colheres de sopa de leite vegetal e misturo mais um pouco até a massa ficar maleável. Então reservo no refrigerador até endurecer um pouco mais.

Depois divido a massa em seis partes, abro, coloco um pedaço de abacaxi (10 gramas), fecho, moldo de acordo com a minha preferência e cubro com chocolate derretido 70%. Para finalizar, reservo no refrigerador. Pronto!

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 115 Gramas

Proteínas: 53 Gramas

Gorduras: 67 Gramas

Valores Nutricionais Por Unidade

Carboidratos: 19,1 Gramas

Proteínas: 8,8 Gramas

Gorduras: 11,1 Gramas