Ciço é um gelado vegano de abacate com farinha de coco marrom.  

Ingredientes

Abacate, leite vegetal, farinha de coco marrom, açúcar mascavo, cacau em pó e rum (opcional).

Preparo

Bato no liquidificador 500 gramas de abacate com 200 ml de leite vegetal, 30 gramas de açúcar mascavo (use o que preferir para adoçar, inclusive em relação à quantidade), 30 gramas de farinha de coco marrom, 20 gramas de cacau em pó e três colheres de sopa de rum (opcional). Após obter uma mistura homogênea, transfiro para 12 forminhas e reservo no refrigerador. Pronto!

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 72 Gramas

Proteínas: 24 Gramas

Gorduras: 78 Gramas

Valores Nutricionais Por Unidade

Carboidratos: 6 Gramas

Proteínas: 2 Gramas

Gorduras: 6,5 Gramas