Nadja é um bombom vegano com coco queimado, alfarroba e laranja. Cada unidade tem 13,5 gramas de carboidratos e 4,8 gramas de proteínas.

Ingredientes

Biscoitos integrais de cacau, coco ralado queimado, alfarroba em pó, laranja, chocolate amargo 70% e pasta de castanha-de-caju ( ou de amendoim, avelã, etc).

Preparo

Bato no liquidificador 100 gramas de biscoitos integrais de cacau com 40 gramas de coco ralado queimado, 15 gramas de alfarroba em pó e as raspas da casca de uma laranja.

Após misturar os ingredientes secos, transfiro para uma tigela e adiciono 100 gramas de pasta de castanha-de-caju (usei caseira mesmo – use o tipo de sua preferência) e 80 gramas de chocolate amargo 70% derretido.

Misturo tudo até a massa ficar maleável. Fraciono em dez partes e moldo de acordo com a minha preferência. Pronto!

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 135,2 Gramas

Proteínas: 48 Gramas

Gorduras: 102 Gramas

Valores Nutricionais Por Unidade

Carboidratos: 13,5 Gramas

Proteínas: 4,8 Gramas

Gorduras: 10,2 Gramas