Molícia

Foto: David Arioch

Molícia é um bombom de fácil de preparo de farinha de biscoitos integrais de coco com leite de coco em pó, castanhas, leite de soja (ou leite de coco líquido ou água) e chocolate amargo. Cada unidade tem 13,9 gramas de carboidratos, 3,5 gramas de proteínas e 9,2 gramas de lipídios.

Preparo

Bato no liquidificador 250 gramas de biscoitos integrais de coco com 50 gramas de leite de coco em pó e 75 gramas de castanhas-do-pará. Transfiro para um recipiente e acrescento seis colheres de sopa de leite de soja. Misturo tudo até a massa ficar maleável.

Então transfiro para forminhas e coloco uma primeira chamada de chocolate amargo seguida por uma camada de massa e outra de chocolate. Ou apenas moldo no formato de minha preferência e cubro com chocolate amargo. Para finalizar, reservo no refrigerador. Pronto!

Saiba Mais

Com 100 gramas de chocolate amargo e a quantidade de massa descrita acima consigo preparar pelo menos 15 bombons.

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 209 Gramas

Proteínas: 53 Gramas

Gorduras: 138 Gramas

Valores Nutricionais Por Unidade

Carboidratos: 13,9 Gramas

Proteínas: 3,5 Gramas

Gorduras: 9,2 Gramas

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