Gira-Gira é um cookie de okara com aveia e cacau em pó. Ingredientes Okara (resíduos da soja em grãos), farinha, aveia, cacau em pó, banana, gengibre em pó, canela em pó, farinha de linhaça, sementes de chia, óleo e açúcar mascavo. Preparo Misturo os resíduos de 500 gramas de soja em grãos (okara) usadas no…
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Feroz
Feroz é um cookie maromba de chocolate. Cada unidade tem 16 gramas de carboidratos, 8,2 gramas de proteínas e 2,8 gramas de lipídios. Ingredientes Aveia em flocos finos, farinha de trigo integral, proteína vegetal em pó, cacau em pó, açúcar mascavo, amêndoas, leite vegetal, linhaça e fermento em pó. Preparo Em uma travessa, adiciono 60…
Canastrão
Canastrão é um bolo vegano de inspiração armênia, baseado principalmente em maçã, limão-siciliano, óleo de gergelim, azeite de oliva, semolina e noz-moscada. Cada porção de 100 gramas tem 27,5 gramas de carboidratos, 13,4 gramas de proteínas e 9,8 gramas de lipídios. Ingredientes Maçã, limão-siciliano, óleo de gergelim torrado, azeite de oliva, semolina, proteína isolada de…
Pão de Sarda
De preparo simples, o Pão de Sarda é um pão integral de maçã. Ingredientes Maçã, farinha de trigo integral, proteína vegetal em pó, banana, sementes de linhaça, melado, fermento em pó e canela em pó. Preparo Em uma travessa, coloco 75 gramas (uma xícara de chá) de farinha de trigo integral, uma colher rasa de chá…
Vegaromba 