Firmão

Firmão é uma bolacha de batata-doce branca com coco. Ingredientes Batata-doce branca cozida, farinha de aveia, coco ralado, proteína isolada de soja, leite de coco, tofu (opcional), açúcar demerara, extrato natural de baunilha (ou essência de baunilha), fermento em pó e bicarbonato de sódio. Preparo Misturo 600 gramas de batata-doce branca cozida e amassada com…

Bruta

Bruta é uma bolacha de feijão-branco com coco e laranja. Ingredientes Feijão-branco, farinha de aveia, coco ralado, leite de coco, laranja, açúcar demerara, extrato natural de baunilha, bicarbonato de sódio e fermento em pó. Preparo Bato no liquidificador 450 gramas de feijão-branco. Após obter uma massa homogênea, transfiro para uma bacia e adiciono 200 gramas…