Minduzim é um alimento à base de batata-doce branca, farinha de amendoim, farinha de biscoitos integrais de maisena, tâmaras secas e rum. Preparo Amasso bem 250 gramas de batata-doce branca e adiciono 70 gramas de farinha de amendoim (um pouquinho mais de meia xícara de amendoim batido até virar farinha), 60 gramas de farinha de…
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Peludim
Peludim é um bolinho à base de batata-doce branca cozida, coco ralado sem açúcar, açúcar demerara, baunilha e leite de coco. Preparo Amasso bem 250 gramas de batata-doce branca cozida e adiciono 50 gramas de coco ralado sem açúcar, 20 gramas de açúcar demerara (você pode incluir mais, se preferir), uma colher de chá de…
Valeu
Valeu é um beijinho de batata-doce branca recheado com uva vitória. Ingredientes Batata-doce branca cozida, coco ralado, uva vitória, extrato natural de baunilha e açúcar demerara. Preparo Amasso 500 gramas de batata-doce branca cozida (é importante que não esteja muito úmida nem mole demais) e adiciono 100 gramas de coco ralado (sem açúcar), 20 gramas…