Banquim é uma combinação de banana, castanha-de-caju, coco e tofu. Ingredientes Banana, castanha-de-caju, farinha de coco, tofu, leite de coco (ou água) e biscoitos integrais de maisena (opcional). Preparo Misturo 100 gramas de banana-nanica bem amassada com 50 gramas de castanha-de-caju esmagada ou reduzida à farinha e 50 gramas de farinha de coco. Adiciono também 50…
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Facio
Facio é uma combinação de grão-de-bico cozido com banana e coco ralado. Ingredientes Grão-de-bico cozido, banana, coco ralado sem açúcar, aveia em flocos e açúcar demerara. Preparo Misturo 200 gramas de grão-de-bico cozido e bem amassado com 30 gramas de coco ralado sem açúcar, 25 gramas de aveia em flocos e 20 gramas de açúcar…