Manjar de Coco com Ameixa e Baunilha

Ingredientes Leite de coco, amido de milho, açúcar demerara, extrato natural de baunilha e ameixa desidratada cozida. Preparo Cozinho 50 gramas de ameixas desidratadas por dez minutos e reservo. Depois levo ao fogo meio litro de leite de coco com 40 gramas (ou três colheres de sopa) de açúcar demerara e meia colher de sopa…

Torta Vegana de Amêndoas com Papoula e Ameixas

A Torta Vegana de Amêndoas com Papoula e Ameixas é uma torta de inspiração mediterrânea que possui menos da metade da quantidade de carboidratos de uma torta convencional. Ingredientes Farinha de amêndoas, leite de coco, sementes de papoula, banana, proteína isolada de soja, açúcar de coco, ameixas secas e fermento em pó. Preparo Bato no liquidificador um…

Mexão

Mexão é um pavê de ameixa baseado em cinco a sete ingredientes. Cada porção de 100 gramas tem 25,1 gramas de glicídios, 3 gramas de proteínas e 4,3 gramas de lipídios. Ingredientes Ameixas frescas, leite de coco, aveia em flocos, biscoitos integrais de maisena, açúcar mascavo, coco ralado sem açúcar (opcional) e cranberries desidratados (ou qualquer…