Tretinha é uma salsicha vegetal à base de feijão-fradinho. Ingredientes Feijão-fradinho cozido, farinha de aveia, proteína isolada de soja, cebola, cheiro verde, beterraba, pimenta dedo-de-moça, chimichurri com pimenta, páprica defumada, molho de soja e sal. Preparo Bato no liquidificador ou processador 700 gramas de feijão-fradinho cozido (sem água). Transfiro para uma bacia e adiciono 100…
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Brusca
Brusca é uma torta com massa de feijão-fradinho e recheio de proteína de soja refogada. Ingredientes da massa Feijão-fradinho cozido, farinha de aveia, gordura de coco (ou creme vegetal), manjericão e sal. Ingredientes do recheio Proteína texturizada de soja (PTS), cebola, alho, cheiro verde, páprica, óleo, chimichurri desidratado, pimenta dedo-de-moça, creme de soja, leite de…
Vegaromba 