Bruto é um pão de batata-doce com canela. Cada porção de 50 gramas tem 16,6 gramas de carboidratos. Ingredientes Batata-doce cozida, farinha, açúcar demerara, óleo, fermento em pó, canela e sal. Preparo Misturo um quilo de batata-doce cozida e bem amassada com 350 gramas de farinha de trigo (metade comum e metade integral). Adiciono também…
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Chapa Fina
Chapa Fina é um pão ázimo, ou seja, um pão sem fermento muito simples de ser preparado. É preparado na frigideira e qualquer pessoa, mesmo sem experiência na cozinha, é capaz de fazê-lo. Ingredientes Farinha (use o tipo de sua preferência, desde que seja adequada ao preparo de pães), água, azeite (ou óleo ou creme vegetal) e sal….
Vegaromba 