Presto é um simples pão de centeio com ora-pro-nóbis. Ingredientes Farinha de centeio, farinha de trigo, ora-pro-nóbis, cardamomo, água, açúcar, óleo, sal e fermento seco instantâneo. Preparo Misturo 350 gramas de farinha de centeio com 250 gramas de farinha de trigo, uma colher de sopa de açúcar e uma colher de chá de sal marinho….
Tag: Pão de Centeio
Maloio
Leve e fofinho, Maloio é um pão de centeio à moda eslava. Ingredientes Mistura para pão de centeio, óleo de coco, uvas-passas, fermento seco instantâneo, água, açúcar e sal. Preparo Despejo 900 gramas de mistura para pão de centeio (Orquídea) em uma bacia. Faço um buraco no centro e adiciono 20 gramas de fermento seco…