Rufo é um catchup caseiro e consideravelmente saudável. Cada porção de 20 gramas tem apenas dois gramas de carboidratos. Ou seja, a metade de muitas opções de catchup industrializado. Ingredientes Tomate, açúcar mascavo, páprica, vinagre de maçã, sal e ágar-ágar. Preparo Em uma panela coloco 750 gramas (seis unidades grandes) de tomates maduros e cortados…