Capote é uma geleia integral de manga com maracujá de preparo bem fácil. Ingredientes Manga, maracujá, açúcar demerara e água. Preparo Levo ao fogo 750 gramas (duas unidades grandes) de manga Tommy Atkins cortadas em cubos com 100 gramas ou 100 ml de polpa de maracujá (natural – da fruta mesmo). Adiciono também uma xícara…
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Lambuza
De fácil preparo, Lambuza é uma geleia integral de maçã com canela baseada em cinco ingredientes acessíveis. Ingredientes Maçã, limão, açúcar demerara, canela e água filtrada. Preparo Corto 750 gramas de maçã com casca (cinco unidades médias) em pequenos cubos e distribuo sobre eles o suco de duas unidades pequenas de limão-siciliano (pode ser outro…
Vegaromba 