Lépido é um bolinho rápido à base de três ingredientes – creme de leite vegetal, chocolate 70% e banana. O uso mínimo da banana é para contribuir com a textura e realçar o sabor.

Bato no liquidificador 200 gramas de creme de leite vegetal e 30 gramas de banana-prata (uma unidade bem pequena). Transfiro para uma panela e levo ao fogo baixo. Quando estiver quente, acrescento 100 gramas de chocolate 70% derretido. Mexo bem até a mistura ficar homogênea e com boa consistência. Para finalizar, transfiro para três formas pequenas e reservo no refrigerador. Pronto!