Sivai é uma simples salsicha de grão-de-bico. Ingredientes Grão-de-bico cozido, farinha de aveia, cheiro verde, cebola, chimichurri desidratado, páprica defumada, pimenta-dedo-de-moça, shoyu e sal. Preparo Bato no liquidificador 1/3 de um maço de salsinha, 1/3 de um maço de cebolinha, meia cebola média e reservo. Depois bato no liquidificador 500 gramas de grão-de-bico cozido, adiciono…