Rebuça

Rebuça é uma geleia de laranja de preparo bem simples. Ingredientes Laranja e açúcar demerara. Preparo Espremo o suco de seis laranjas em um recipiente e acrescento a polpa que fica sobre o espremedor. Transfiro para uma panela e levo ao fogo baixo com 40 gramas (1/4 de uma xícara) de açúcar demerara. Mexo ocasionalmente,…