Requenhame

De preparo fácil e rápido, Requenhame é um substituto vegetal do requeijão. Ingredientes Inhame, cheiro verde, manjericão, limão, água e sal. Preparo Bato no liquidificador quatro inhames cozidos (300 gramas) com meio copo de água, o suco de um limão e sal a gosto. Transfiro para outro recipiente e acrescento 1/3 de um maço pequeno…

Vegurte

Vegurte é um simples iogurte vegetal de inhame com banana e morango. Ingredientes Inhame, banana, morango, água (ou leite vegetal) e extrato de baunilha. Preparo Bato 250 gramas (três unidades) de inhame cozido com três bananas médias congeladas (250 gramas), 250 gramas de morangos, meio copo de água (ou leite vegetal) e uma colher de…