De fácil preparo, Lambuza é uma geleia integral de maçã com canela baseada em cinco ingredientes acessíveis. Ingredientes Maçã, limão, açúcar demerara, canela e água filtrada. Preparo Corto 750 gramas de maçã com casca (cinco unidades médias) em pequenos cubos e distribuo sobre eles o suco de duas unidades pequenas de limão-siciliano (pode ser outro…
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Fogacha
De fácil preparo, Fogacha é uma geleia de maçã com pimenta. Ingredientes Maçã, pimenta dedo-de-moça e açúcar demerara. Preparo Descasco, corto e pico cinco maçãs (tamanho médio) e levo ao fogo com uma xícara de açúcar demerara e duas pimentas dedo-de-moça picadas e sem sementes. Misturo bem até o açúcar se dissolver completamente e os…
Vegaromba 