Vai é um shake proteico à base de 400 a 450 ml de leite de soja (ou outro tipo vegetal), 100 gramas de banana (uso nanica ou prata), 100 gramas de batata-doce cozida (uso normalmente a roxa, mas a branca oferece um sabor diferenciado) 100 a 150 gramas de abacate (costumo usar o tipo margarida…
Mês: setembro 2024
Conflitos sobre consumo e política no movimento vegano são tema da minha pesquisa publicada pela UFMS
Embora não seja o tema do blog Vegaromba, aproveito hoje e excepcionalmente este espaço para divulgar uma pesquisa minha publicada pela UFMS, que é sobre veganismo: Com pouco mais de 200 páginas, “Veganismo ou veganismos? Tensões discursivas sobre consumo e política no movimento vegano” é uma pesquisa de minha autoria publicada pelo Programa de Pós-Graduação…
Vegaromba 