Meru é um bolinho mesclado e vegano de batata-doce. Ingredientes Batata-doce cozida, farinha de coco, açúcar mascavo, chocolate 70% e rum (opcional). Preparo Misturo 300 gramas de batata-doce cozida e amassada com 40 gramas de farinha de coco marrom, 20 gramas de açúcar mascavo e duas colheres de sopa de rum (opcional). Depois derreto 50…