De fácil preparo, o Pavê Vegano de Banana com Coco é um alimento baseado em seis ingredientes. Cada porção de 100 gramas tem 19,3 gramas de carboidratos.

Ingredientes

Banana, leite vegetal, coco ralado (sem açúcar), farinha de arroz (ou de aveia) e biscoitos integrais de maisena.

Preparo

Bato no liquidificador 600 ml (três xícaras de chá) de leite vegetal de qualquer tipo, 200 ml de leite de coco, duas bananas grandes, 50 gramas (cinco colheres de sopa) de farinha de arroz integral e duas colheres de sopa de coco ralado (sem açúcar).

Despejo a mistura em uma panela e levo ao fogo, mexendo até ganhar uma boa consistência. Então desligo, umedeço uma forma, coloco uma camada de massa, nove biscoitos integrais de maisena e mais uma camada de massa. Repito o processo mais três vezes. Para finalizar, reservo no refrigerador até endurecer. Pronto!

Os ingredientes rendem 1100 gramas de Pavê de Banana com Coco

Valores Nutricionais

Carboidratos: 212,5 Gramas

Proteínas: 22,9 Gramas

Gorduras: 58,8 Gramas

Valores Nutricionais Por Porção de 100 Gramas

Carboidratos: 19,3 Gramas

Proteínas: 2 Gramas

Gorduras: 5,3 Gramas